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ゴーダ ジャージー マイルド （100g）

¥943 税込

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原料はオランダ産のピュアジャージーミルク100％！

オランダで古くから親しまれているゴーダチーズの多くはホルスタイン牛のミルクでつくられていますが“ゴーダジャージー”シリーズはジャージー牛のミルクで特別につくったゴーダチーズ。
ホルスタイン牛に比べてジャージー牛は小さく、きゃしゃでミルクの量も多くは取れません。ですが、そのミルクはホルスタインに比べてたんぱく質、脂肪、カルシウム、ミネラル、ビタミンも豊富！
こちらはミルクの甘い風味が楽しめる≪ゴーダ　ジャージー　マイルド≫です。８〜10週間熟成しています。
バターのような香りと柔らかなテクスチャ−なので、そのままテーブルチーズとしてはもちろん、サンドイッチやサラダ、加工料理にもぴったり。塩分控えめ、ラクトースフリーで健康を気づかう方にもおすすめのナチュラルチーズです。
外皮は取り外してお召し上がりください。

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